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Kitzelsdorf 8

Fachartikel HASKAP
Fachartikel HASKAP 2048 1152 Lissi Ebenbauer
Im Fachmagazin “Besseres Obst” Ausgabe 03/23″ gab es diesen beerenstarken Beitrag zu lesen. weiterlesen
(c) Stefan Kristoferitsch

10 Jahre GOLD
10 Jahre GOLD 2560 1708 Lissi Ebenbauer
Wir verkünden stolz im heurigen Jahr zum 10. Mal von der Landesbewertung Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. mit der Goldmedaille ausgzeichnet worden zu sein. weiterlesen
Kürbiskernkipferl

Kürbiskernkipferl
Kürbiskernkipferl 1131 654 Lissi Ebenbauer
Kürbiskernkipferl sind die steirische Spielart der Vanillekipferl. Besonders grün werden die Kekse mit einem Schuss Kernöl. weiterlesen

Streuobstwiesen – Schützen durch Nützen
Streuobstwiesen – Schützen durch Nützen 2560 2560 Lissi Ebenbauer
Das “Äpfelklauben” gehört schon seit meiner Kindheit zum Herbst. Früher gabs dann Most in den Holzfässern, heute wird schmackhafter OPFLSOFT gepresst. weiterlesen

Plutzer am Spieß
Plutzer am Spieß 1080 1080 Lissi Ebenbauer
Der Reifezustand der Kürbiskerne hat einen entscheidenden Einfluss auf das wertvolle Öl. Sie sollten dunkelgrün, dickbauchig und leicht löslich vom Fruchtfleisch sein… weiterlesen

Fruchtfolge mit Winterweizen
Fruchtfolge mit Winterweizen 1599 1200 Lissi Ebenbauer
Wir legen großen Wert auf die richtige Fruchtfolge. Damit kann man der Natur und dem Boden etwas Gutes tun. weiterlesen

Maibeeren vom Naturpark Südsteiermark
Maibeeren vom Naturpark Südsteiermark 1024 1024 Lissi Ebenbauer

Wir versuchen eine ökologische & umweltschonende Landwirtschaft zu führen, indem wir verstärkt auf eine naturnahe Bewirtschaftung setzen. Unsere Maibeeren werden händisch und mit großer Sorgfalt gepflückt. Unser Dünger ist der Grünschnitt der Fahrgassen. Am my-beerenhof gibt es alte Streuobstbäume und nahegelegene Laubmischwälder. Die Erhaltung und Entwicklung der Artenvielfalt, als auch der Kulturlandschaft im Naturpark, ist…

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Maibeeren-Schnitten mit Nussbaiser
Maibeeren-Schnitten mit Nussbaiser 1017 892 Lissi Ebenbauer
Maibeere trifft auf Nuss. weiterlesen

Streuselkuchen mit Maibeeren
Streuselkuchen mit Maibeeren 1024 1024 Lissi Ebenbauer
Streuselkuchen vom Blech ist einer der Kuchen, bei dem man nicht Nein sagen kann. weiterlesen

Maibeeren-Blechkuchen
Maibeeren-Blechkuchen 1024 1024 Lissi Ebenbauer
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